Le farine

L'impasto della pizza viene realizzato con farine di alta qualità, ottenute da grani selezionati tra i migliori reperibili sul mercato.

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La lievitazione

la nuovissima pizza scrocchiarella

La pasta della pizza viene lavorata avendo una cura particolare ai tempi di lievitazione e maturazione, per garantire la giusta leggerezza e l'elevata digeribilità, grazie soprattutto al contributo del Lievito Naturale che assicura anche un buochet di aromi e profumi tipici della lievitazione naturale.

Oltre alle pizze tradizionali, le specialità di Planet Pizza sono:

Pizzette in formato mignon
Pizza Meditarranea
Pizza Scrocchiarella
Pizza Scrocchiarella Milù
Pizza Mastro
Pizza Margherita
Pizza con gli sciarielli

le-novita
le nostre pizze

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